30 à 40 minutes est trop souvent le temps annoncé pour commencer à « taper dans le gras ». Résultat sans doute d'une série de vulgarisations, ce chiffre est heureusement ou malheureusement une aberration. Pour comprendre cela, procédons à un bref récapitulatif. Le corps utilise l'ATP pour transformer l'énergie chimique (glucides et compagnie) en énergie mécanique (les contractions musculaires). Il a en réserve pour 2 à 3 secondes d'ATP et 7 à 8 secondes de Créatine Phosphate qui sera transformée en ATP. Ces substrats sont utilisés par la filière anaérobie alactique, qui bien que démarrant en même temps que les deux autres (anaérobie lactique et aérobie) est la filière privilégiée en tout début d'effort, lorsque le muscle n'est pas encore oxygéné.
La filière anaérobie lactique quant à elle atteint son efficacité optimale entre la première et la deuxième minutes d'effort et la filière aérobie en moins de 4 minutes (chez le sédentaire, moins chez le sportif).
Comme le montre ce graphique, après 10 minutes d'effort la filière aérobie atteint son maximum, et brûle donc un maximum de son substrat, qui vous l'aurez deviné n'est autre que le gras. La simplissime conclusion est donc qu'après 5 minutes d'effort on consomme déjà du gras en quantité relativement importante, mais aussi qu'au bout de 10 minutes le corps consomme un maximum de gras (plus qu'après une demi-heure).
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vendredi 3 juin 2011
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jeudi 17 février 2011
L'excuse était dans le bidon - Libération
Médicaments pour le chien, produits pour agrandir son pénis ou encore trop de relations sexuelles avec sa femme: Contador n'est pas le premier à avoir trouvé une excuse peu crédible.
mardi 26 octobre 2010
Injections de cortisone et tendons
Il est fréquent de réaliser des
injections de cortisonechez les personnes qui souffrent de problèmes douloureux aux tendons, comme le fameux tennis elbow. Il s'avère que l'injection de cortisone serait plus néfaste que bénéfique. Le spécialiste qui a découvert cela veut mettre en garde les praticiens : il existe de meilleurs traitements disponibles.
La majorité (70-90 %) des personnes qui attendent pour voir finissent par guérir tout seules au bout de 6 à 12 mois. Ce n'est pas le cas après une injection de cortisone. Les médecins doivent être mis au courant que si ces injections produisent des effets positifs immédiats, ces derniers restent valables que sur le court terme et il existe un fort risque de récurrence du problème et de mauvais résultats comparés à la politique du « wait and see » (attendre et voir). Les problèmes de tendinites affectent les jeunes gens et les personnes d'âge moyen qui sont actifs. Ils sont difficiles à traiter. La condition est plus susceptible de revenir après les injections plutôt que par un essai d'exercices physiques bien guidés, mais qui mettent deux à trois mois pour agir. Dans tous les cas de traitement, un exercice sur le long terme semble nécessaire.
